Les biodéchets

Les biodéchets c’est quoi ?

Les biodéchets sont des déchets d’origine biologique, c’est-à-dire des matières organiques qui peuvent se décomposer naturellement et qui sont issus de ressources naturelles ou animales. Ils proviennent principalement des restes alimentaires, des épluchures de fruits et légumes, des coquilles d’œufs, ainsi que des déchets verts comme les feuilles, les tontes de pelouse, les branches d’arbres, les coques de noix…

Pourquoi les recycler ?

Depuis le 1er janvier 2024, conformément à la loi anti-gaspillage de 2020, tous les ménages français doivent disposer d’une solution afin de trier leurs biodéchets à la source. Le but étant de récupérer toute matière compostable qui peut-être valorisable pour éviter de mettre à la poubelle des ressources qui vont ensuite être incinérées au lieu d’être utilisés. En recyclant les biodéchets, on diminue la quantité de déchets envoyés en décharge ou à l’incinérateur, ce qui réduit les émissions de gaz à effet de serre et l’empreinte écologique.

Comment les recycler ?

Si vous disposez d’un jardin, vous pouvez facilement mettre en place un composteur pour recycler vos restes alimentaires et déchets verts ou les déposer vos déchets alimentaires dans les abris-bacs mis à disposition sur l’ensemble du territoire.

Quels sont les déchets que l'on peut mettre dans le composteur ?

Epluchures et fruits/légumes abîmés
Marc de café avec le papier et sachets de thé (sans agrafe)
Fleurs fanées
Feuilles d’arbre
Tontes de gazon (en petite quantité)
Restes de pain (coupés en morceaux)
Essuie-tout, papier, cartons
Copeaux et sciure de bois
Coquilles d’oeufs
Paille

Quels sont les déchets que l'on peut mettre dans l'abri-bac ?

Epluchures et fruits/légumes abîmés
Marc de café avec le papier et sachets de thé (sans agrafe)
Restes de pain (coupés en morceaux)
Essuie-tout, boîte d’oeufs
Coquilles d’oeufs
Restes de repas (carne, viande)

Pollution des sols et de l’eau : Lorsque les biodéchets sont enfouis en décharge, ils se décomposent et produisent un liquide appelé lixiviat, qui peut contenir des substances toxiques provenant des autres déchets. Ce lixiviat risque de contaminer les sols et les nappes phréatiques s’il n’est pas correctement traité.

Émissions de gaz à effet de serre : L’enfouissement des biodéchets sans oxygène provoque la fermentation, libérant du méthane, un gaz à effet de serre 25 fois plus puissant que le CO2. Bien que des systèmes de captage existent pour récupérer ce méthane, ils ne sont pas entièrement efficaces.

Gaspillage énergétique : Lorsque les biodéchets sont incinérés avec les autres déchets, l’eau qu’ils contiennent (60 à 90%) rend ce procédé inefficace. En plus de consommer inutilement de l’énergie, l’incinération émet du CO2 et peut générer des substances nocives comme les dioxines.

Impact d’une mauvaise gestion des biodéchets